医療法人 北関東循環器病院

栄養課では、食を通して患者さんがより良い状態で治療に臨み、回復されるよう栄養サポートを行っています。栄養士・調理師は入院中のお食事の調理を担当しており、安全でよりおいしく、体の栄養だけでなく心の栄養となる食事の提供を目指して、日々調理方法や味付け、盛り付けの工夫・改善に努めています。

また管理栄養士は、患者さん一人ひとりの身体状況や食事摂取状況を把握しながら、過不足のないよう年齢や体格、病態に応じた適切な栄養量、栄養補給方法、食事形態の提案を行っています。どうしても食事摂取が困難な場合には補助食品なども活用しながら、栄養バランスや栄養状態の改善を図っています。

さらに栄養指導では、患者さんの病態やライフスタイルに合わせ、ご自宅でも無理なく食事療法を継続できるよう、具体的な方法や情報提供を行っています。加えて、NST（栄養サポートチーム）も多職種で連携し、医師・看護師・薬剤師などと協働しながら栄養評価や介入を行い、個々の患者さんに最適な栄養管理を実施しています。